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在Juling's的部落格找到這個食譜，剛好之前買了一大袋即食燕麥片，中午禮拜結束經過市場水果攤，買到便宜的過熟香蕉，今天下午動手一起試做。果然灰熊養生，不油膩、不甜，而且Q軟、愈嚼愈香。
材料請參考Juling的部落格。
作法我稍加改良，原配方用泡打粉，我不喜歡，因為加了泡打粉，吃了我的「嬌貴胃」會和我鬧脾氣，肉桂粉我也沒很愛，所以也省略，另外因爲昨天做布里歐吐司，還剩一些鮮奶油，就用來替代部分牛奶，另外我用楓糖替代蜂蜜。
因為不加泡打粉，所以 全蛋加楓糖和少許檸檬汁用電動攪拌器，打至硬性發泡，再以切拌方式和燕麥糊拌勻。
這次花生醬下重本用福源花生醬，有香。
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